Château Pedesclaux
Extension du Château par la création de 2 espaces vitrés accueillant une salle de dégustation au rdc, ainsi que la construction de l’unité de vinification réunissant sur 3 niveaux :
- le caveau (en R-2),
- le chai et le bouteiller (en R-1) et le cuvier (en rdc).
Les deux ailes de verre de la chartreuse répondent aux grandes baies vitrées du chai, dont le toit sombre semble posé sur les grandes cuves en inox, entouré de vignes. Dans le chai à barriques, les tuyaux sont cachés dans le plafond en bois.
©Cabinet WILMOTTE & Associés SA-Atelier BPM